Axít béo mega-3 được cho là rất tốt cho tim và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông. Một trong những thước đo nồng độ axít béo omega-3 trong máu là chỉ số omega-3.
Chỉ số omega-3 là một phép đo lượng chất EPA và DHA trong máu. Nghiên cứu cho thấy mức tốt nhất với sức khỏe là chỉ số omega-3 từ 8% trở lên, trung bình là từ 4 đến 8%, dưới 4% là thấp và cần ăn thêm cá để bổ sung a xít béo mega-3.
Ở Nhật Bản, chỉ số omega-3 trung bình của dân số cao hơn 8%. Tuổi thọ của người dân ở nước này cao hơn khoảng 5 năm so với Mỹ, nơi mà chỉ số omega-3 trung bình của dân số là khoảng 5%, tiến sĩ Michael McBurney, trưởng nhóm nghiên cứu tại Đại học Guelph (Canada), cho biết.
Trong một mô hình nghiên cứu khác, nhóm của tiến sĩ McBurney thực hiện trên những người từ 65 tuổi trở lên. Họ phát hiện hút thuốc có thể làm giảm khoảng 4 năm tuổi thọ so với việc không hút thuốc. Trong khi đó, người có chỉ số omega-3 thấp có thể chết sớm từ 4 đến 5 năm so với người có chỉ số omega-3 cao.
Nghiên cứu này được công bố trên chuyên san American Journal of Clinical Nutrition. Trong đó, nhóm nghiên cứu sử dụng số liệu của Framingham Heart Study (FHS), một trong những chương trình nghiên cứu có thời gian thu thập dữ liệu dài nhất thế giới.
Nhiều bằng chứng khoa học trước đây đã cho thấy vai trò của a xít béo omega-3 với sức khỏe con người. Thậm chí, chỉ số omega-3 thấp còn được xem là yếu tố ảnh hưởng đến nguy cơ chết sớm, bên cạnh các yếu tố khác như chế độ ăn uống, hút thuốc lá, uống rượu bia và không tập thể thao.
Các nhà khoa học tin rằng tất cả yếu tố này hoàn toàn có thể thay đổi. Cải thiện lối sống không những giúp cải thiện sức khỏe mà còn kéo dài tuổi thọ, theo Daily Mail.

Theo thống kê hiện nay khoảng 3,5 triệu người Việt Nam đang mắc tiểu đường. Ước tính con số này không ngừng gia tăng, dự kiến thêm 80% vào năm 2045.
Xem: 83043Cập nhật: 13.03.2021

Khi cơ thể bạn uống bia, rượu quá nhiều dẫn đến bệnh gan, ung thư gan , điều này được rất nhiều người nghe và biết đến, nhưng không phải ai cũng hiểu. Vậy...
Xem: 80641Cập nhật: 10.03.2021

Thịt Lợn ( Thịt Heo ) là nguồn thực phẩm quen thuộc hằng ngày trong các bữa ăn của người Việt Nam . Ngoài mang đến chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe thì...
Xem: 98095Cập nhật: 08.03.2021

Gan là 1 bộ phận vô cùng quan trong trong cơ thể của chúng ta, gan đảm nhận thực hiện nhiều chức năng quan trọng ,đáng chú ý nhất là tiết ra dịch mật giúp tiêu...
Xem: 84430Cập nhật: 06.03.2021